Со скоро 500.000 валидни оценки за над 15.000 традиционални јадења TasteAtlas вели дека следните кујни имаат предност во однос на останатите, по вкусот, начинот на припремање и буџетот.
На прво место се издвојува Грчката кујна, па Италијанската и Мексиканската на трето место.
-
Грчка кујна – 4,60/5
-
Италијанска кујна – 4,59
-
Мексиканска кујна – 4,52
-
Шпанска кујна – 4,50
-
Португалска кујна – 4,49
-
Турска, Индонезиска и Француска кујна – 4,48
-
Јапонска кујна – 4,47
-
Кинеска кујна – 4,43
-
Индиска и американска – 4,42
Зошто токму овие три кујни се наоѓаат на врвот од листата?
Грчка кујна
✔️ Зошто е на врвот?
-
Свестрана и здрава – богата со зеленчук, маслиново масло, риба, јогурт и мед.
-
Средоземна диета – често се смета за една од најздравите во светот.
-
Јадења со „душа“ – мусака, сувлаки, долма, гирос – едноставни, но вкусни.
-
Традиција + модерен пристап – стара народна кујна која се трансформира за современи вкусови.
-
Лесно прифатлива за многу култури – вкусовите се блиски и неагресивни.
Италијанска кујна
✔️ Зошто е толку обожавана?
- Глобална распространетост – пица и паста се јадат буквално насекаде.
- Симплицитет + квалитет – свежи состојки, едноставна подготовка, богат вкус.
- Универзална прифатливост – малку луѓе не сакаат тестенини, доматен сос, сирење или тирамису.
- Разновидност – секој регион има свој стил (нпр. северна vs. јужна Италија).
- Лесна за реплицирање дома – дури и аматери можат да направат добра паста.
Мексиканска кујна
✔️ Зошто е меѓу фаворитите?
- Силна идентичност – уникатни состојки: чили, пченка, гвакамоле, зачини.
- Богата историја – комбинација на автохтони рецепти и шпанско влијание.
- Солидна улична кујна – такос, бурито, начос – омилени насекаде.
- Јадења со карактер – често лути, ароматични и со длабоки вкусови.
- Популарна и културно влијателна – особено во САД, Канада, Европа.
Македонската кујна се наоѓа на 47. место со рејтинг 4,16 – а според анкетите вреди да се проба зелникот, макалото, сармата, ајварот и охридската пастрмка.
Која кујна Вам ви е омилена?